PENERAPAN JIWA KEWIRAUSAHAAN PADA USIA REMAJA
Penanaman nilai kewirausahaan pada anak-anak remaja harus dimulai dari hal yang palingsederhana contoh pada kegiatan praktek pembelajaran kewirausahaan yang dilakukan beberapa waktu lalu di smk muhammadiyah2 pekanbaru hasilnya sangat memuaskan dapat dilihat dari rasa semangat siswa dalam mempersiapkan segalanya berikut photo2 kegiatan yang sempat diabadikan

BOLU KEMOJO
Bolu kemojo makanan khas daerah riau yang sangat terkenal di kalangan masyarakat melayu dari dulu hingga sekarang bolu kemojo adalah salah satu makanan yang tidak terlupakan pada saat hidangan baik acara pesta pernikahan, acara adat serta acara menjamu tamu2 dari dalam maupun dari luar negeri. Bolu kemojo sangat disukai semua kalangan masyarakat baik dari usia anak2 hingga orang dewasa. Nah siapa yang belum pernah merasakan bolu kemojo ayo datang ke riau bumi lancang kuning.

Resep Gulai Ikan Salai/Ikan Asap

Gulai Ikan Salai

Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering juga sebagai hidangan dalam jamuan untuk tamu-tamu penting yang datang ke Riau. Ikan salai ini biasanya dibuat dari ikan yang segar yang didapat dari sungai di Riau, nah agar kita nggak penasaran dengan Rasanya di sini penulis mencoba untuk berbagi Ilmu bagi kita yang mau membuatnya sendiri, karena biasanya ikan ini cukup mahal di restoran atau rumah malan yang ada di daerah riau. Nah berikut ini Resepnya. Selamat Mencoba!!

Resep Gulai Ikan Salai Daun Singkong

Bahan;

Ikan Salai baung atau boleh juga ikan salai jenis yg lain 100 gram

Santan dari satu butir kelapa

Cabe merah giling halus 50 gr

Bawang putih 5 butir

Bawang merah 5 butir

Kunyit 3 secukupnya

Jahe secukupnya

Daun kunyit 1 lbr

Serai 1 btg

Daun Singkong secukupnya

Cara Membuatnya

Haluskan bumbu dan cabe kecuali daun kunyit dan serai, masak santam dan bumbu sampai mendidih lalu masukkan ikan salai aduk sampai ikan masak terakhir masukkan daun singkong aduk sampai masak